{"id":31,"date":"2026-06-15T08:33:24","date_gmt":"2026-06-15T06:33:24","guid":{"rendered":"https:\/\/lescale-bleue.fr\/blog\/?p=31"},"modified":"2026-06-15T08:33:24","modified_gmt":"2026-06-15T06:33:24","slug":"marche-collioure-jours-horaires-produits","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lescale-bleue.fr\/blog\/marche-collioure-jours-horaires-produits\/","title":{"rendered":"March\u00e9 de Collioure : jours, horaires et produits locaux"},"content":{"rendered":"<div style=\"background:#f0f4ff; border-left:4px solid #1a73e8; border-radius:8px; padding:20px 24px; margin:0 0 24px 0; box-sizing:border-box;\">\n<p style=\"margin:0 0 10px 0; font-weight:700; color:#1a73e8;\">\ud83d\udccb L&rsquo;essentiel \u00e0 retenir<\/p>\n<p style=\"margin:0 0 10px 0;\">Le <strong>march\u00e9 de Collioure<\/strong> se tient les mercredis et dimanches matin mercredi et dimanche matin sur la place du Mar\u00e9chal Leclerc, au c\u0153ur du village catalan.<\/p>\n<ul style=\"margin:0; padding-left:20px;\">\n<li><strong>Jours et horaires<\/strong> : mercredis et dimanches mercredi et dimanche matin<\/li>\n<li><strong>Localisation<\/strong> : place du Mar\u00e9chal Leclerc, pr\u00e8s du ch\u00e2teau royal<\/li>\n<li><strong>March\u00e9 nocturne<\/strong> : 17h-23h en juillet-ao\u00fbt avec une vingtaine d&rsquo;artisans<\/li>\n<li><strong>Sp\u00e9cialit\u00e9s<\/strong> : anchois de Collioure IGP, produits m\u00e9diterran\u00e9ens, artisanat local<\/li>\n<li><strong>Conseil parking<\/strong> : Esplanade du Faubourg ou Place du 8 Mai 1945<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<p>D\u00e8s 7h30 du matin, le ballet des camionnettes commence sous les platanes de la place du Mar\u00e9chal Leclerc. Marchands, producteurs et artisans installent leurs \u00e9tals avec cette nonchalance catalane si caract\u00e9ristique. Le <strong>march\u00e9 de Collioure<\/strong> d\u00e9ploie ses couleurs m\u00e9diterran\u00e9ennes deux fois par semaine, cr\u00e9ant un v\u00e9ritable th\u00e9\u00e2tre \u00e0 ciel ouvert o\u00f9 se croisent touristes matinaux et Colliourencs fid\u00e8les \u00e0 leurs habitudes. Coinc\u00e9 entre les remparts du ch\u00e2teau royal et le petit port aux barques color\u00e9es, ce march\u00e9 n&rsquo;a rien perdu de son \u00e2me authentique. Voici mon guide complet pour en profiter pleinement.<\/p>\n<h2>Horaires et jours d&rsquo;ouverture du march\u00e9 de Collioure<\/h2>\n<h3>Mercredis et dimanches matin : le rythme hebdomadaire<\/h3>\n<p>Le <strong>march\u00e9 traditionnel de Collioure<\/strong> rythme la semaine colliourenque <strong>les mercredis et dimanches matin mercredi et dimanche matin<\/strong>. Cette r\u00e9gularit\u00e9 bihebdomadaire cr\u00e9e ses propres rituels : les habitu\u00e9s du mercredi pr\u00e9f\u00e8rent l&rsquo;ambiance feutr\u00e9e et les conversations avec leurs producteurs favoris, tandis que le dimanche attire familles en balade et visiteurs curieux.<\/p>\n<p>J&rsquo;ai remarqu\u00e9 que l&rsquo;atmosph\u00e8re change du tout au tout entre ces deux jours. Le mercredi, c&rsquo;est le march\u00e9 des connaisseurs : retrait\u00e9s avec leur panier d&rsquo;osier, restaurateurs qui s\u00e9lectionnent leurs approvisionnements, quelques initi\u00e9s venus de Perpignan. Le dimanche, c&rsquo;est la f\u00eate ! <strong>Une cinquantaine d&rsquo;\u00e9tals<\/strong> s&rsquo;\u00e9tendent jusqu&rsquo;aux abords de l&rsquo;\u00e9glise, cr\u00e9ant un joyeux d\u00e9sordre color\u00e9 que j&rsquo;adore photographier.<\/p>\n<p>Mon conseil de vieux routard : <strong>avant 10h<\/strong> si vous voulez les meilleures pi\u00e8ces. Les p\u00eacheurs vendent leurs prises nocturnes d\u00e8s l&rsquo;ouverture, et croyez-moi, les plus beaux poissons partent vite ! Pass\u00e9 11h en \u00e9t\u00e9, l&rsquo;affluence devient franchement sportive.<\/p>\n<h3>Place du Mar\u00e9chal Leclerc : localisation exacte<\/h3>\n<p>Impossible de rater ce march\u00e9 ! Il colonise enti\u00e8rement la <strong>place du Mar\u00e9chal Leclerc<\/strong>, cette magnifique esplanade ombrag\u00e9e qui forme le v\u00e9ritable centre n\u00e9vralgique de Collioure. Coinc\u00e9e entre les tours du ch\u00e2teau royal et les premi\u00e8res maisons catalanes aux volets color\u00e9s, cette place b\u00e9n\u00e9ficie d&rsquo;un cadre absolument unique.<\/p>\n<p>Deux points de rep\u00e8re vous guident sans erreur possible :<\/p>\n<ul>\n<li>Les imposantes murailles du <a href=\"\/2026\/06\/13\/chateau-royal-collioure-visite-histoire-infos-pratiques\/\">ch\u00e2teau royal de Collioure<\/a> qui dominent la sc\u00e8ne<\/li>\n<li>Le petit port de p\u00eache avec ses barques catalanes aux couleurs vives<\/li>\n<li>Le clocher-phare de Notre-Dame-des-Anges qui \u00e9merge des toits<\/li>\n<\/ul>\n<p>Cette situation exceptionnelle permet d&rsquo;encha\u00eener naturellement march\u00e9 matinal et visite culturelle. Personnellement, je commence toujours par mes emplettes vers 8h30, puis je file visiter le ch\u00e2teau vers 10h quand la foule du march\u00e9 se densifie. Timing parfait !<\/p>\n<h2>Produits et sp\u00e9cialit\u00e9s du terroir catalan<\/h2>\n<h3>Fruits et l\u00e9gumes de saison m\u00e9diterran\u00e9ens<\/h3>\n<p>Les \u00e9tals d\u00e9bordent de cette g\u00e9n\u00e9rosit\u00e9 m\u00e9diterran\u00e9enne qui me fait craquer \u00e0 chaque fois. Les producteurs des <strong>Pyr\u00e9n\u00e9es-Orientales<\/strong> arrivent avec leurs camionnettes charg\u00e9es de tr\u00e9sors saisonniers. L&rsquo;\u00e9t\u00e9, c&rsquo;est l&rsquo;explosion : tomates c\u0153ur de b\u0153uf encore ti\u00e8des de soleil, courgettes rondes de Nice, melons du Roussillon sucr\u00e9s \u00e0 souhait. L&rsquo;automne apporte ses figues violettes, ses raisins muscat, ses ch\u00e2taignes ramass\u00e9es dans les Aspres.<\/p>\n<figure style=\"margin:24px 0; text-align:center;\"><img src=\"https:\/\/lescale-bleue.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/anchois-collioure-igp-etal-marche.webp\" class=\"wp-image-30\" alt=\"Anchois de Collioure IGP \u00e9tal march\u00e9 bocaux\" width=\"1200\" height=\"654\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" style=\"max-width:100%; height:auto; border-radius:6px;\" srcset=\"https:\/\/lescale-bleue.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/anchois-collioure-igp-etal-marche.webp 1200w, https:\/\/lescale-bleue.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/anchois-collioure-igp-etal-marche-300x164.webp 300w, https:\/\/lescale-bleue.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/anchois-collioure-igp-etal-marche-1024x558.webp 1024w, https:\/\/lescale-bleue.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/anchois-collioure-igp-etal-marche-768x419.webp 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 1200px) 100vw, 1200px\" \/><figcaption style=\"margin-top:8px; font-size:0.9em; color:#666; font-style:italic;\">Anchois de Collioure IGP sur le march\u00e9 traditionnel<\/figcaption><\/figure>\n<p>Ces producteurs familiaux cultivent \u00e0 l&rsquo;ancienne, respectant les saisons et les m\u00e9thodes h\u00e9rit\u00e9es de leurs grands-parents. Regardez bien : leurs l\u00e9gumes n&rsquo;ont pas la perfection calibr\u00e9e des supermarch\u00e9s, mais quelle diff\u00e9rence gustative ! Je rep\u00e8re toujours les tomates l\u00e9g\u00e8rement bossel\u00e9es, les p\u00eaches avec leur duvet naturel.<\/p>\n<p>L&rsquo;\u00e9t\u00e9 dernier, j&rsquo;ai d\u00e9couvert chez un mara\u00eecher de Sor\u00e8de des vari\u00e9t\u00e9s oubli\u00e9es qui m&rsquo;ont transport\u00e9 : tomates ananas aux saveurs tropicales, radis past\u00e8que croquants et sucr\u00e9s, courges spaghetti r\u00e9colt\u00e9es \u00e0 parfaite maturit\u00e9. Ces passionn\u00e9s sauvent notre patrimoine gustatif !<\/p>\n<div style=\"background:#fff8e1; border-left:4px solid #f0a500; border-radius:8px; padding:16px 20px; margin:20px 0;\">\n<p style=\"margin:0;\"><strong>\ud83d\udca1 Le conseil de Laurent<\/strong> : Fuyez les fruits parfaitement lisses et sans odeur. En M\u00e9diterran\u00e9e, un bon melon se sent \u00e0 2 m\u00e8tres, une p\u00eache m\u00fbre c\u00e8de l\u00e9g\u00e8rement sous le doigt !<\/p>\n<\/div>\n<h3>Anchois de Collioure et sp\u00e9cialit\u00e9s marines<\/h3>\n<p>Impossible d&rsquo;\u00e9voquer ce march\u00e9 sans parler des stars locales : les fameux <strong>anchois de Collioure IGP<\/strong>. Ces petits poissons bleus subissent une transformation magique dans les caves du village. Sal\u00e9s, press\u00e9s, affin\u00e9s pendant des mois, ils d\u00e9veloppent cette texture fondante et cette saveur umami incomparable.<\/p>\n<p>Les \u00e9tals des conservateurs artisanaux proposent toute la gamme :<\/p>\n<ul>\n<li>Anchois au sel, la version traditionnelle selon les r\u00e8gles strictes de l&rsquo;IGP<\/li>\n<li>Filets \u00e0 l&rsquo;huile d&rsquo;olive, pr\u00eats \u00e0 d\u00e9guster<\/li>\n<li>Boles de picolats, ces d\u00e9licieuses boulettes catalanes<\/li>\n<li>Conserves de sardines, thon et autres poissons nobles<\/li>\n<\/ul>\n<p>Pour tout savoir sur ces tr\u00e9sors marins, consultez notre <a href=\"\/2026\/06\/13\/anchois-collioure-guide-achat-producteurs-igp\/\">guide complet des anchois de Collioure<\/a>. Les vendeurs acceptent toujours de vous faire go\u00fbter : profitez-en pour comparer les diff\u00e9rentes maisons et leurs m\u00e9thodes de pr\u00e9paration.<\/p>\n<h2>March\u00e9 nocturne des cr\u00e9ateurs et conseils pratiques<\/h2>\n<h3>March\u00e9 nocturne juillet-ao\u00fbt : artisanat et cr\u00e9ations<\/h3>\n<p>Quand tombe la nuit d&rsquo;\u00e9t\u00e9, sur l&rsquo;esplanade du faubourg. Le <strong>march\u00e9 nocturne s&rsquo;installe de 17h \u00e0 23h en juillet-ao\u00fbt<\/strong>, accueillant <strong>une vingtaine d&rsquo;artisans<\/strong> sous l&rsquo;\u00e9clairage romantique des r\u00e9verb\u00e8res anciens. Finies les tomates et les sardines, place aux cr\u00e9ations artistiques !<\/p>\n<p>Cette ambiance nocturne me fascine : bijoutiers qui mart\u00e8lent leurs pi\u00e8ces en direct, c\u00e9ramistes aux mains couvertes d&rsquo;argile, cr\u00e9ateurs textiles qui cousent devant vous. Tout le contraire des boutiques souvenirs standardis\u00e9es ! Les prix restent abordables et on sent la passion dans chaque cr\u00e9ation.<\/p>\n<p>Les sp\u00e9cialit\u00e9s qu&rsquo;on trouve exclusivement le soir :<\/p>\n<ul>\n<li>Poteries traditionnelles catalanes aux motifs ancestraux<\/li>\n<li>Maroquinerie en cuir de taureau des ar\u00e8nes<\/li>\n<li>Bijoux inspir\u00e9s de la C\u00f4te Vermeille<\/li>\n<li>Peintures et aquarelles des paysages locaux<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Stationnement et acc\u00e8s facilit\u00e9s<\/h3>\n<p>C\u00f4t\u00e9 stationnement, deux solutions principales s&rsquo;offrent \u00e0 vous : <strong>l&rsquo;Esplanade du Faubourg<\/strong> et la <strong>Place du 8 Mai 1945<\/strong>. Ces parkings, situ\u00e9s \u00e0 3 minutes \u00e0 pied maximum, \u00e9vitent le casse-t\u00eate des ruelles \u00e9troites du centre historique.<\/p>\n<p>Mes astuces de local pour \u00e9viter les gal\u00e8res :<\/p>\n<ol>\n<li>Arrivez avant 9h en haute saison, apr\u00e8s c&rsquo;est la course aux derni\u00e8res places<\/li>\n<li>Privil\u00e9giez la marche depuis votre h\u00e9bergement si vous logez dans le centre<\/li>\n<li>Utilisez les navettes gratuites en \u00e9t\u00e9, bien plus relaxantes que de tourner en rond<\/li>\n<li>\u00c9vitez absolument de descendre en voiture jusqu&rsquo;au port : impasse garantie !<\/li>\n<\/ol>\n<p>Franchement, Collioure se d\u00e9couvre mieux \u00e0 pied. Les ruelles pav\u00e9es, les escaliers fleuris, les petites places cach\u00e9es&#8230; Tout \u00e7a fait partie du charme, alors profitez-en plut\u00f4t que de stresser au volant !<\/p>\n<h2>March\u00e9s des environs sur la C\u00f4te Vermeille<\/h2>\n<p>La C\u00f4te Vermeille d\u00e9ploie un v\u00e9ritable calendrier de march\u00e9s traditionnels qui m\u00e9rite le d\u00e9tour. <strong>Port-Vendres<\/strong>, situ\u00e9 \u00e0 seulement 3 kilom\u00e8tres, anime ses quais portuaires le mercredi, samedi, dimanche. Ce march\u00e9 mise tout sur la p\u00eache locale : langoustines roses p\u00each\u00e9es la nuit, rougets de roche aux \u00e9cailles brillantes, loups de M\u00e9diterran\u00e9e d\u00e9barqu\u00e9s du chalutier d&rsquo;\u00e0 c\u00f4t\u00e9.<\/p>\n<p><strong>Argel\u00e8s-sur-Mer<\/strong>, distant de 5 kilom\u00e8tres, organise un march\u00e9 familial les mercredis, jeudis et dimanches. Plus grand, moins sp\u00e9cialis\u00e9, il attire surtout les r\u00e9sidents permanents qui y font leurs courses hebdomadaires. L&rsquo;ambiance diff\u00e8re compl\u00e8tement : moins touristique, plus fonctionnelle, avec des prix g\u00e9n\u00e9ralement plus doux.<\/p>\n<p>Compar\u00e9 au <strong>march\u00e9 de Collioure<\/strong>, ces alternatives offrent des exp\u00e9riences compl\u00e9mentaires : Port-Vendres pour les amateurs de produits de la mer fra\u00eechement p\u00each\u00e9s, Argel\u00e8s pour les familles qui cherchent praticit\u00e9 et bon rapport qualit\u00e9-prix. Les vrais passionn\u00e9s organisent d&rsquo;ailleurs un circuit des march\u00e9s sur plusieurs jours.<\/p>\n<p>Pour planifier votre tourn\u00e9e des march\u00e9s de la C\u00f4te Vermeille, consultez le programme officiel de <a href=\"https:\/\/www.tourisme-collioure.com\/agenda-collioure\/les-marches-collioure\/\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener\">l&rsquo;Office de Tourisme de Collioure<\/a> qui recense tous les rendez-vous hebdomadaires de la r\u00e9gion. (source : <a href=\"https:\/\/fr.wikipedia.org\/wiki\/Collioure\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener\">Collioure<\/a>)<\/p>\n<section class=\"faq-schema\" itemscope itemtype=\"https:\/\/schema.org\/FAQPage\">\n<h2>Questions fr\u00e9quentes<\/h2>\n<div class=\"faq-item\" itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\">\n<h3 itemprop=\"name\">Quels sont les jours du march\u00e9 \u00e0 Collioure ?<\/h3>\n<div itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\">\n<p itemprop=\"text\">Le march\u00e9 de Collioure se tient les mercredis et dimanches matin mercredi et dimanche matin sur la place du Mar\u00e9chal Leclerc. Une cinquantaine d&rsquo;\u00e9tals proposent produits locaux, sp\u00e9cialit\u00e9s catalanes et artisanat r\u00e9gional dans un cadre exceptionnel pr\u00e8s du ch\u00e2teau royal.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"faq-item\" itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\">\n<h3 itemprop=\"name\">O\u00f9 se garer pour aller au march\u00e9 de Collioure ?<\/h3>\n<div itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\">\n<p itemprop=\"text\">Deux parkings facilitent l&rsquo;acc\u00e8s : l&rsquo;Esplanade du Faubourg et la Place du 8 Mai 1945, tous deux \u00e0 moins de cinq minutes \u00e0 pied du march\u00e9. Arrivez avant 9h en saison pour trouver une place facilement.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"faq-item\" itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\">\n<h3 itemprop=\"name\">Quels produits trouve-t-on au march\u00e9 de Collioure ?<\/h3>\n<div itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\">\n<p itemprop=\"text\">Le march\u00e9 propose fruits et l\u00e9gumes m\u00e9diterran\u00e9ens, anchois de Collioure IGP, boles de picolats, conserves artisanales, fromages catalans et artisanat local. L&rsquo;\u00e9t\u00e9 ajoute un march\u00e9 nocturne avec bijoux, c\u00e9ramiques et cr\u00e9ations textiles.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"faq-item\" itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\">\n<h3 itemprop=\"name\">Y a-t-il un march\u00e9 de No\u00ebl \u00e0 Collioure ?<\/h3>\n<div itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\">\n<p itemprop=\"text\">Des animations de fin d&rsquo;ann\u00e9e compl\u00e8tent parfois le march\u00e9 traditionnel en d\u00e9cembre. Renseignez-vous aupr\u00e8s de l&rsquo;Office de Tourisme de Collioure pour conna\u00eetre le programme exact des festivit\u00e9s 2026 et leurs dates pr\u00e9cises.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"faq-item\" itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\">\n<h3 itemprop=\"name\">Quel est le plus beau march\u00e9 des Pyr\u00e9n\u00e9es-Orientales ?<\/h3>\n<div itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\">\n<p itemprop=\"text\">Le march\u00e9 de Collioure se distingue par son cadre exceptionnel entre ch\u00e2teau royal et port de p\u00eache, ses sp\u00e9cialit\u00e9s authentiques comme les anchois IGP, et son ambiance catalane pr\u00e9serv\u00e9e dans un \u00e9crin m\u00e9diterran\u00e9en unique.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"faq-item\" itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\">\n<h3 itemprop=\"name\">Quels sont les jours du march\u00e9 \u00e0 Argel\u00e8s-sur-Mer ?<\/h3>\n<div itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\">\n<p itemprop=\"text\">Argel\u00e8s-sur-Mer organise son march\u00e9 les mercredis, jeudis et dimanches matin. Plus familial que Collioure, il compl\u00e8te parfaitement un circuit des march\u00e9s de la C\u00f4te Vermeille pour d\u00e9couvrir la diversit\u00e9 roussillonnaise.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/section>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>D\u00e9couvrez le march\u00e9 de Collioure : mercredis et dimanches 8h-13h, place du Mar\u00e9chal Leclerc. Produits locaux, conseils et march\u00e9 nocturne cr\u00e9ateurs.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":29,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[],"class_list":["post-31","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-tourisme"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/lescale-bleue.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/31","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/lescale-bleue.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/lescale-bleue.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lescale-bleue.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lescale-bleue.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=31"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/lescale-bleue.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/31\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":32,"href":"https:\/\/lescale-bleue.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/31\/revisions\/32"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lescale-bleue.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/29"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/lescale-bleue.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=31"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/lescale-bleue.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=31"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/lescale-bleue.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=31"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}